Alimlər ağ tutun insulinə həssaslığı artırdığını aşkar ediblər
Hindistanlı alimlər ağ tutun (Morus alba) tərkibindəki zəngin bioaktiv birləşmələrin - flavonoidlərin, alkaloidlərin, stilbenlərin, antosiyaninlərin və polisaxaridlərin - iltihabı yatırmağa və qlükoza mübadiləsini yaxşılaşdırmağa qadir olduğunu aşkar ediblər.
Oxuməni.az-ın məlumatına görə, tədqiqatın nəticələri “Discover Food” (DisF) jurnalında dərc edilib.
Laboratoriya və klinikayaqədərki tədqiqatlara görə, ağ tut ekstraktları iltihab siqnallarının aktivliyini azaldır və hüceyrələrə xroniki iltihabın əsasını təşkil edən və metabolik pozğunluqları şiddətləndirən oksidləşdirici stressin öhdəsindən daha yaxşı gəlməyə kömək edir.
Heyvan təcrübələrində bu preparatlar insulinə həssaslığı artırıb və qlükoza səviyyəsini aşağı salıb. İnsanlar üzərində aparılan kiçik klinik sınaqlar da lipid profilləri üçün faydalarını nümayiş etdirib: tut ekstraktı "pis" xolesterolun (LDL və ya aşağı sıxlıqlı lipoprotein) səviyyəsini azaldır. Artıq LDL-nin təhlükəsi ondadır ki, o, arteriya divarlarında toplanaraq ateroskleroza səbəb olur. Zamanla qan damarları daralır və elastikliyini itirir ki, bu da qan təzyiqini artırır və qan axınına mane olur.
Alimlər qeyd edirlər ki, tut tərkibli məhsullar - məsələn, çaylar və ya fermentləşdirilmiş süd içkiləri - daha sağlam bağırsaq mikrobiotasını dəstəkləyə bilər ki, bu da çəki idarə etməyə və iltihabı azaltmağa kömək edir.
Müəlliflər həmçinin müasir çatdırılma texnologiyalarının rolunu vurğulayırlar: nanoformullar aktiv maddələrin bioəlçatanlığını artırır və istədiyiniz toxumalara daha dəqiq hədəf almağa imkan verir, bitkinin terapevtik potensialını genişləndirir.
"Ağ tut ümumiyyətlə yaxşı tolere edilir, baxmayaraq ki, mədə-bağırsaq yan təsirləri və dərman qarşılıqlı təsirləri mümkündür - bu, əlavə tədqiqat tələb edir. Optimal dozaları müəyyən etmək və tutun xroniki iltihab və karbohidrat mübadiləsi pozğunluqlarının müalicəsi kimi potensialını təsdiqləmək üçün genişmiqyaslı klinik sınaqlara ehtiyac var", - deyə alimlər yekunlaşdırıblar.
Almaz Həsənli
