Araşdırma: Dünyada yalnız bir ölkə özünü tamamilə ərzaqla təmin edir

Dünyada 195 ölkədən yalnız biri əhalisini idxaldan asılı olmayaraq bütün yeddi əsas qida qrupu ilə müstəqil şəkildə təmin etmək qabiliyyətinə malikdir. Oxuməni.az xəbər verir ki, bu barədə "Nature Food" jurnalında aparılan bir araşdırmada bildirilir, hansı ki, "Visual Capitalist"ə istinad edir.
Burada söhbət yalnız kalori deyil, həm də taxıl və tərəvəzlərdən tutmuş zülal və süd məhsullarına qədər tam və balanslı bir rasion istehsal etmək dövlətinin qabiliyyətindən gedir.
Bütün yeddi kateqoriyanı tamamilə əhatə edən yeganə ölkə Qayana olub. Üstəlik, ölkə nişastalı məhsullar və meyvələr istehsalında artıqlığa malikdir ki, bu da onu qlobal ərzaq müstəqilliyinin unikal nümunəsinə çevirir.
Bununla belə, dünyanın ən böyük kənd təsərrüfatı iqtisadiyyatları tam müstəqilliyə nail ola bilmir. Belə ki, Çin və Vyetnam yeddi kateqoriyadan altısını özləri təmin edir, lakin süd məhsullarının idxalından asılıdır.
Daha da göstəricili vəziyyət inkişaf etmiş ölkələrdədir: ABŞ və Kanada yeddi qida qrupundan yalnız dördünü əhatə edir, meyvə və tərəvəz idxalından asılı qalır. Ekspertlər bunu iqlim və coğrafi məhdudiyyətlərlə, o cümlədən şimal bölgələrində qısa vegetasiya mövsümü ilə əlaqələndirirlər.
Xüsusi olaraq qeyd olunur ki, dünyanın bir sıra bölgələri, xüsusən Yaxın Şərq və Şimali Afrika, su ehtiyatlarının çatışmazlığı səbəbindən əlavə məhdudiyyətlərlə üzləşir. Yüksək əhali sayına baxmayaraq, orada dünyanın şirin su ehtiyatlarının yalnız kiçik bir hissəsi cəmləşib.
Həmçinin, araşdırma dəniz məhsullarının istehsalında qlobal balanssızlığa işarə edir: akvakultura təxminən 91%-i Asiyaya düşür ki, bu da bir çox ölkənin balıq idxalından asılılığını artırır.
Beləliklə, hətta güclü kənd təsərrüfatı sektoruna malik ölkələr də qlobal ərzaq sistemində qarşılıqlı əlaqədə qalır və xarici tədarükdən tamamilə imtina edə bilmirlər.
Almaz Həsənli